Pratik Yemek Tarifleri, kurabiyeler,zeytin yağlı, pasta kek tarifleri

Türkiye'nin En Özel Yemek Tarifi Sitesi

26 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

RULO SALATA

RULO SALATA

Bu gün gerçekten çok lezzetli bir salata tarifini sizelere sunuyoruz. Umarım benim kadar siz de beğenirsiniz. Hem de çok görüntü olarak ta çok güzel olduğu için misafirleriniz geldiğinde sofranızı bu salata ile güzelleştire bilirsiniz. Bundan başka sitemizde çok farklı tarifler de mevcut. Değişik tarifleri sevenler için Dünya ülkelerinden Rusya Japonya Azerbaycan ve bir çok ülkelerin mutfağından da yemek tariflerine rastlaya bilirsininiz. Değerli ziyaretçilerimiz Sitemiz için görüş ve önerileriniz bizim için çok değerlidir. Aynı zamanda bize kendi tariflerinizi de göndere bilirsiniz. Şimdiden teşekkürler.

Rulo salatası için gereken malzemeler:

  • 2 adet büyükhavuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram az yağlı kaşar peyniri
  • Ortalama 70-80 gramceviz
  • Maydanoz zevke göre az ve ya çok ekleye biliriz
  •  Dana eti (yoksa tavuk filesi de kullana biliriz)
  • Tuz zevke göre
  • Karabiber zevke göre
  • Moyonez zevke göre

Rulo salatasının tarifi ve hazırlanışı:

Patates, yumurta ve havuçu bir tencereye alıyoruz. Pişene kadar kaynatıyoruz. Dana etini de ayrı bir tencerede haşlıyoruz. Malzemelerimiz pişdikten sonra hepsinin kabuğunu soyuyoruz. (not: patatesin kabuğunun kolay soyulması için sıcak sudan çıktığı anda soğuk suya sokarsanız kolaylıkla soyulduğunu göreceksiniz. Bu da bizde size ufak bir tavsiye arkadaşlar)

Daha sonra Folyo alıyoruz ve patatesi, havuçu, yumurta ve diğer malzemeleri kat kat rendeliyoruz.

salata tarifi

 

Aralarda zevkimize göre az ya da çok mayonez sevmenize bağlı olarak mayonez tuz ve karabiber sürüyoruz. Daha sonra rulo şeklinde büküyoruz. Daha sonra buz dolabında 1 saat kadar tutuyoruz.

salata

 

Salatamız hazır dörtken bir servis tabağında servis edebilirisniz. Afiyet bal şeker olsun arkadaşlar. Soru ve önerilerinizi aşağıdaki mesaj bölümünden yaza bilirisiniz. 

 

25 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

DOVĞA

DOVĞA TARİFİ VE YAPILIŞI 

dovğa tarifi

Dovğa Azerbaycanın yöresel yemeğidir. Yemeklerden önce sıcak ve ya soğuk olarak içiliyor. Yazın daha çok soğuk olarak içilmesi tercih ediliyor. Dovğa Azerbaycanda misafirlik zamanı olmazsa olmazlardandır. Benim de çok sevdiğim bir çorbadır. Farklı tarifler sevenler için çok özel yazılarımız olacak. Yazılarımızı izlemenizi öneririm. Bundan başka sitemizde bir çok dünya ülkelerinin mutfağından salata tarifleri, kek tarifleri, diyet yemekleri, pasta tarifleri ve değişik tarifler var. Sitemizi incelerseniz memnun kalacaksınız. Hadi bakalım arkadaşlar afiyet bal şeker olsun.

 

dovğa

Dovğa için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

  • 1 su bardağı nohud (çabuk pişmesi için 1 gün önceden ıslıyoruz)
  • 2 demet kişniş (demetler çok da büyük olmasın)
  • 2 demet dereotu
  • 2 demet ıspanak
  • 1 demet maydanoz
  • 1demet kuzukulağı
  • Nane (zevke göre az ve ya çok ekleye bilirsiniz ve ya hiç eklemeye de bilirsiniz)
  • Sarımsak (taze sarımsağın sadece yaprakları ama sarımsak sevmeyen kişiler kullanmaya bilir)
  • 3 litre yoğurt
  • 3 su bardağı su (yoğurt çok koyu olursa daha fazla ekleye bilirisiniz, ya da aksine çok sıvıysa daha az su ekleyiniz)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı pirinç (bir kapda yıkıyoruz)
  • Zevke göre tuz

 

Dovğa çorbasının hazırlanışı:

İlk başta ısladığımız nohutları bir tencerede kaynatıyoruz. Pişdikten sonra kenara alıyoruz. Daha sonra bütün yeşillikleri bol suyla yıkıyoruz. Kesme tahtasının üzerinde küçük küçük doğruyoruz. Büyük, derin bir tencere alıyoruz. Yoğurt, su, un ve yumurtanı tencerede iyice karıştırıyoruz. Yıkadığımız pirinçleri de bu karışıma ilave ediyoruz. Tencereyi ocağın üzerine alıp hiç durmadan karıştırıyoruz. Hiç ara vermeden karıştırmanız önemli. Yoksa yoğurt çürür. Pirinçler pişene kadar böyle devam ediyoruz. Kaşıkla alıp pirinçin pişip pişmediğini kontrol ede bilirsiniz. Kaynamaya başladığında doğradığımız bütün yeşillikleri yoğurta ilave ediyoruz. Ve karıştırmaya devam ediyoruz. Eğer taze nane yoksa kuru nane yi şimdi ilave ede bilirsiniz. En sonra ocağı kapattığımızda tuzu ilave ediyoruz. Önceden dökünce yoğurt çürüyor. Pişirdiğimiz nohudu da ilave edip servis yapa biliriz. Dovğa bir süre kaldıktan sonra katılaşa biliyor. O yüzden sonradan az miktarda su kata bilirisiniz.

 

 

23 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

VİNEQRED SALATASI

ViNEQRED SALATASI

salata

Değerli ziyaretçilerimiz bu gün Azerbaycan da çok sevilen bir salata tarifini sizlere sunuyoruz. Farklı tarifler denemek isteyenlere öneriyorum. Çok kolay hazırlanan bu salata tarifini misafirlerinize rahatlıkla suna bilirsiniz.  Bundan başka sitemizde bir çok ülkelerin Rusya mutfağından, Azerbaycan mutfağından Japonya dan yemek tariflerine rastlaya bilirsiniz. Aynı zamanda kek tarifleri, salata tarifleri, pasta tarifleri hem kuru pasta hem de yaş pasta tariflerimizi denemenizi tavsiye ediyorum. Değişik tarifleri sevenler için özellikle çok yaygın olmayan tarifler sunmaya çalışıyorum.  Afiyet bal şeker olsun arkadaşlar.

 

Vineqred salatası için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:

 

  • 400 gram orta boy kırmızı pancar (marketler de çok bulunmuyor ama pazarda rahatlıkla bula bilirsiniz)
  • 300 gram orta boy havuç
  • 400 gram orta boy patates (patates kaynadıktan sonra kabuğunun rahat soyulması için sıcak sudan çıkarıp anında soğuk suyun içine atınız kabuğun çok kolaylıkla soyulduğunu göreceksiniz)
  • 200 gram lahana turşusu
  • 200 gram salatalık turşusu
  • 150 gram kırmızı kuru soğan
  • Tuz zevke göre
  • Sıvı yağ zevke göre (mısır yağı olursa daha iyi olur)

 

 

 

Salatamızın hazırlanışı:

Kırmızı pancarları bir tencereye alıyoruz. Üzerine bol su ekliyoruz. Pişene kadar kaynatıyoruz. Çatalla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. İçinin de pişmesi lazım.

Patates ve havucu da başka bir tencerede kaynatıyoruz. Pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra ocaktan alıyoruz.

Kırmızı kuru soğanları küçük küp küp doğruyoruz. Salatalık turşusunu da aynı şekilde küp küp doğruyoruz. Lahana turşusunu kontrol ediyoruz eğer aşırı tuzluysa soğuk suyla yıkıyoruz ve süzüyoruz. Daha sonra küçük küçük doğruyoruz. Havuçları soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Kırmızı pancar da kabuğu soyulduktan sonra küp küp doğranıyor. Patates de aynı şekilde kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Patates, havuç, salatalık turşusu, kırmızı soğan, lahana turşusu ve kırmızı pancar iyice karıştırılıyor. Sonra hafif tuz ekliyoruz. En son üzerine sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Salatamız hazır. Salata tabağına alıp servis ediniz. Afiyet bal şeker olsun arkadaşlar.

 

Not: Bu salata ya ben kırmızı barbunya da kaynatıp ekliyorum. Aynı zamanda kişniş de ekliyorum. Öğle daha lezzetli oluyor gibi geliyor bana. Tercih size kalmış. Siz de deneye bilirisiniz.

22 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

ETLİ BOHÇA TARİFİ

 

ETLİ BOHÇA TARİFİ

 

Değerli ziyaretçilerimiz merhabalar. Bu gün size çok özel bir yemek tarifi sunuyoruz. Bu tarif misafirlerim tarafından gerçekten çok beğenildi. Umarım siz de beğenirsiniz. Bunun yanında sitemizi incelerseniz bir çok farklı tariflere de rastlaya bilirisiniz. Azerbaycan mutfağından Rusya mutfağında ve başka bir çok ülkelerin mutfağından değişik tarifler deneye bilirisiniz. Yemek tariflerinden başka kek tarifleri, pasta tarifleri (kuru pasta, yaş pasta), salata tarifleri, bisküvili pasta tarifleri, diyet yemekleri ve başka bir çok ilginç tarifler bula bilirsiniz. Hadi bakalım arkadaşlar afiyet bal şeker olsun.

 

Etli bohçamız için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:

 

Hamur için:

  • 500 gram un
  • 2 adet yumurta
  • Zevke göre tuz
  • Hamur kulak memesi kıvamında olana kadar su ekliyoruz

Not: bu tarif 4 kişilik hesaplanmıştır,

Hamurun yapılışı:

Hamuru öyle bir kıvama getiriyoruz ki, ele yapışmasın. Bildiyimiz şekilde hamuru yoğuruyoruz. Ve 40 dakika kadar beklemeye bırakıyoruz.

İçi için gereken malzemeler:

  • 500 gram et (dana eti ve koyun etinin karışımı olursa çok iyi olur)
  • Tuz zevke göre
  • Karabiber zevke göre
  • Zencefil
  • 4 diş sarımsak
  • 50 gram küçük küçük doğranmış tere yağı
  • 1 su bardağı et suyu

 

 

 

Hazırlanışı:

Her iki eti kullanırsak yemeğimiz daha lezzetli olur. Ama sadece birini de kullana biliriz. Et kıymasına tuz kara biber sarımsak ları ezerek ete ekliyoruz. Küçük küçük doğranmış tere yağını ve 1 su bardağı et suyunu da ete  ekliyoruz. Yemeyiğmizin iç malzemesi hazırdır.

40 dakika süremiz geçtikten sonra hamuru üç bezeye ayırıyoruz. Ve bezeleri 2 mm kalınlığında yufka açıyoruz. Açtığımız yufkadan daire şeklinde parçalar kesiyoruz.

 

bohça

Hazırladığımız iç malzemeyi hamurun tam ortasına gelecek şekilde koyup bohça şeklinde kenarlarını kapatıyoruz. Ama bunu yaparken hamurun üzerinin açık olması gerektiğini unutmayalım.

 

etli bohça

Hazırladığımız bütün bohçaların altını yağa bandırarak buhar tenceresinde pişiriyoruz. Ortalama 20 dakika pişiriyoruz.

 

etli bohça tarifi

Lezzetli bohçalarımız hazır. Sofraya kaymak, yoğurt ve ya mayonez le verebilirisiniz.

yemek tarifi

Afiyet bal şeker olsun arkadaşlar.

21 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

HİNDİSTAN CEVİZLİ TOP KEK

Hindistan cevizli top kek tarifi

Farklı tarifler yazılarımızın çok ilgi çektiğini dikkate alarak yine bu yazı dizimize devam ediyoruz. Bu tarifi bana öğreten arkadaşıma buradan çoook teşekkür ediyorum. Yemesi kadar yapması da benim için zevkli oldu. Hem hafif tadı hem görüntüsü güzel di gerçekten. İkram ettiğim misafirlerim de çok beğendi. Ve tarifi ni benden istediler.

Bundan başka sitemizi incelerseniz bir çok dünya ülkelerinin Rusya Azerbaycan Japonya ve başka bir çok ülkenin yemek tariflerine rastlaya bilirisiniz. Ayrıca değişik tarifler denemeyi sevenler birçok ilginç tarifler bula bilir. Yemek tariflerinin yanında kek tarifleri, salata tarifleri, pasta tarifleri, diyet yemekleri de sitemizde bulunuyor.

Bu tarifi deneyen arkadaşlara ise afiyet bal şeker olsunnn diyorum. 

kek tarifi

Top kek için gereken malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 150 gram diyet şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un (hamura göre ayarlıyoruz bazen fazla da gereke biliyor)

kek

 

 

 

 

 

 

 

Top kekin içine gereken malzemeler:

  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  • 50 gram diyet şeker
  • 2 adet yumurtanın beyazı
  • 1 portakal kabuğu ve suyu

Üzeri için gereken malzemeler:

  • Hindistan cevizi

hindistan cevizli kek

 

Topkek tarifi ve hazırlanışı:

İlk başta yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ve yoğurtu ekleyip aynı şekilde mikserle çırpıyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya yı da bu karışıma ekleyip karıştırıyoruz.

İçin hazırlanışı:

İçi hazırlamak için yumurta beyazını mikserle çırpıyoruz. Portakal suyunu ve kabuğunu da rendeleyip bu karışıma ekliyoruz. Şeker ve Hindistan cevizini de ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.

Küçük kek kalıplarına yağlı kağıt koyup 1 yemek kaşığı hazırladığımız hamurdan döküyoruz üzerine 1 tatlı kaşığı hazırladığımız iç ten koyuyoruz. Daha sonra yine hamurdan 1 yemek kaşığı ekleyip top kek i tamamlıyoruz. Bu şekilde diğer top kek leri de hazırlıyoruz.

Hazırladığımız top kek leri bir tepsiye koyup üzerini Hindistan cevizi ile süslüyoruz. Ve önceden ısıtılmış 200 derece ısıda fırında pişiriyoruz.

Hindistan cevizli kekimiz hazırdır. Tavşan kanı bir çayla servis yaparsanız kekin tadına doyamayacaksınız. Afiyet bal şeker olsun arkadaşlar.

19 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

BUHARA PİLAVI

BUHARA PİLAVI TARİFİ VE YAPILIŞI

buhara pilavı

Farklı tarifler yazı dizimize tam hız devam ediyoruz. Bu pilavı gerçekten değişik tarifleri sevenler için yazıyorum. İnşallah beğenirsiniz. Ben çok beğendim. İlk başta zor gibi görünse de bence çok kolay hazırlaya bileceğiniz bir tarif. Her zaman alışık olduğumuz sade pilavların yanında böyle değişik bir pilav tarifi ni de bilmemiz işimize yarayacak diye düşünüyorum.

 Bundan başka sitemizi incelerseniz dünya mutfağın dan Rusya mutfağın dan ve bir çok diğer dünya ülkelerinin mutfağından ilginç tariflere ulaşa bilirisiniz. Yemek tariflerinin yanında tatlı tarifleri, kek tarifleri, salata tarifleri, mezeler, diyet yemekleri, hamur yemekleri, pasta tarifleri de bulabilirsiniz. Hadi bakalım arkadaşlar afiyet bal şeker olsunnn..  

pilav

Pilavımız için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:

  • ·        1 çorba kasesi pirinç (ben pilavlarda çok küçük pirinç sevmiyorum ama tabi bu sizin tercihiniz nasıl seviyorsanız onu kullanın)
  • ·        1 parça tavuk filesi
  • ·        1 çorba kasesi bezelye
  • ·        Yarım çorba kasesi havuç (önceden pişirdiğimiz havuçu küp küp doğruyoruz)
  • ·        1,5 çorba kasesi tavuk suyu (önceden kaynattığımız tavuğun suyunu süzüp kullanmak üzere soğutuyoruz)
  • ·        2 yemek kaşığı tere yağı
  • ·        Tuz zevke göre
  • ·        Kara biber zevke göre

 pilav tarifi

Pilavımızın hazırlanışı aşağıdaki gibidir:

İlk başta tavuk filesini bir tencerede pişene kadar kaynatıyoruz. Pişdikten sonra soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde didikliyoruz. Pirinci sıcak suda 1-2 saat tutuyoruz (yemeyiğimizin hazırlanmasını geciktirmesin diye bunu önceden yapın).Derin bir tencere alıyoruz. Didiklediğimiz tavuk etini en alttan koyuyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız havuçları daha sonra bezelyeyi diziyoruz. Tuz ve karabiberi zevkimize göre ekliyoruz. Başka bir tencere alıyoruz tere yağı ekleyip ısıtıyoruz. Pirinçleri yağda kavuruyoruz. Kavurduğumuz pirinçleri diğer tenceredeki bezelyenin üzerine ekliyoruz.

Önceden hazırladığımız tavuk suyunu üzerine ekliyoruz. Ocağın üzerine alıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyu tamamen çekilene kadar pişiriyoruz. Pilavımız demlendikten sonra ateşten alıyoruz. Büyük bir servis tabağı alıyoruz. Pilavımızı pilav kalıplarına dökerek şekillendiriyoruz. Daha sonra servis tabağına yerleştiriyoruz. Hadi bakalım arkadaşlar afiyet bal şeker olsunnn.

 

NOT: Tavuk eti yerine dana eti de kullana bilirsiniz. 

 

18 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

FARKLI PİLAV

FARKLI PİLAV TARİFİ

Farklı tarifler yazılarımızın çok okunduğunu dikkate alarak Azerbaycan mutfağından çok lezzetli yemek tarifi yazmaya karar verdim. Bu pilav Azerbaycanın Karabağ yöresinin pilavıdır. Değişik tarifler denemeyi sevenler buyurun deneyin. Bundan başka sitemizde dünya mutfağından, Rusya mutfağından ve bir çok diğer ülkelerin mutfağından ilginç tariflere rastlaya bilirsiniz. Hadi bakalım arkadaşlar afiyet bal şeker olsun.

Pilavımız için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

  • 2-3 adet kuru soğan (büyüklüğüne göre 2 ve ya 3 olarak ayarlayın)
  • 100 gram koyun eti
  • Erik kurusu
  • Kuru üzüm
  • Kuru kaysı
  • Tarçın (zevke göre)
  • Safran (zevke göre)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • Tere yağı
  • Tuz (zevke göre)

Pilavın Hazırlanışı:

İlk başta soğanı uzun uzun ama ince doğruyoruz. Eti bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Üzerine toplanan köpüğü kaşık yardımıyla alıyoruz. Ve etin suyuna bir tutam tuz atıyoruz. Etin suyunu süzüp bir kenara alıyoruz. Suyunu atmıyoruz. Erik kurusunu, kuru kayısı ve kuru üzümü ılık suda ıslıyoruz. Soğanı bir tavada hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kaynattığımız et parçalarını soğana ekliyoruz.

farklı tarifler

Bir az kavurduktan sonra daha önceden ısladığımız Kuru kaysı, erik kurusunu ve kuru üzümü de soğana ilave edip hafifden renkleri değişene kadar kavuruyoruz.

yemek tarifi

  Büyük bir tencere alıyoruz. Kavurduğumuz bütün malzemeleri bu tencereye döküyoruz. Daha sonra bu malzemelere toz şeker, pekmez, tuz, tarçını ekleyip iyice karıştırıyoruz. En son ise önceden kaynattığımız et suyunu ekliyoruz. Tencereyi ocağın üzerine alıyoruz. Kısık eteşte suyu kuruyana kadar pişmeye bırakıyoruz.

pilav tarifi

Pilavı ise bildiğiniz şekilde tuzlu suda kaynatıp süzüyoruz. Pirinçlerin tamamen yumuşamasını beklemeyin. Pialavımızı süzdükten sonra bir sercis tabağına alıyoruz. Ve hazırladığımız karışımı da üzerine ekleyip servis yapabilirisiniz. Afiyet bal şeker olsunnn..

 

 

 

16 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

CEVİZLİ TATLI

CEVİZLİ TATLI TARİFİ

Farklı tarifler yazımıza devam ediyoruz. Bu gün size Azerbaycanın Ordubad yöresinden bir tatlı tarifi sunuyoruz. Bundan başka sitemizde bir çok değişik tariflere ulaşa bilirisiniz.  Dünya mutfağından Azerbaycan mutfağından Rusya mutfağından yemek tarifi, tatlı tarifi ve bir çok ilginç tarifler deneye biliriziniz. Kolay gelsin hanımlar. Afiyet bal şeker olsun.

tatlı tarifi

 Gerekli Malzemeler:

Hamur için gereken malzemeler:

3 su bardağı un

200 gram labne peyniri

125 gram tere yağı

İç için gereken malzemeler:

220 gram ceviz içi

180 gram toz şeker

1 yemek kaşığı bal

1/3 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için gereken malzemeler:

1 adet yumurta

 

Hazırlanış şekli:

İlk başta tatlımızın iç malzemesini hazırlayalım. Bir tava alıyoruz. Hiçbir şey eklemeden cevizi tavada kavuruyoruz. Daha sonra cevizi ya rondo da ufaltıyoruz. Ufalttığımız cevize toz şekeri karıştırdıktan sonra bal ve tarçın ilave edip iyice karışana kadar karıştırıyoruz. Tatlımızın içi hazır.

İkinci aşamada hamuru hazırlıyoruz. Derin bir kap alıyoruz. Unu elek vasıtası ile eliyoruz. Üzerine yumuşattığımız tere yağını ilave edip yoğuruyoruz. Labne peynirini ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru iki parçaya ayırıyoruz. Bezelerden birini 3-4 mm kalınlığında bir yufka açıyoruz. Önceden hazırlamış olduğumuz iç malzemenin yarısını hamurun üzerine serpiyoruz. Malzemeyi hamurun kenarlarına gelmeyecek şekilde eşit olarak yayıyoruz. Daha sonra hamuru rulo şeklinde yuvarlıyoruz. Hamurun uçlarını parmaklarımızla bastırarak yapıştırıyoruz ki pişdiğinde açılmasın. Diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz, eğer yoksa tepsiye az miktarda sıvı yağ sürüyoruz. Bu tatlının yapışmasını engelleyecektir. Hazıladığımız ruloları tepsiye yerleştiriyoruz. Yumurtanın sarısını beyazından ayırıyoruz. Tatlımız için sadece sarısını kullanacağız. Ruloların üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Fırını önceden ısıtıyoruz. 190-200 derecede (fırına göre değişiyor) ortalama 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. Tamamen soğuduktan sonra istediğiniz şekilde doğrayıp servis yapabilirisiniz.  Hadi bakalım arkadaşlar afiyet bal şeker olsun.

tost-ekmegi-salatasi

15 Mayıs 2013
by gulgun
0 comments

Tost Ekmeği Salatası

Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeği
  • 200 gr yoğurt
  • 200 gr mayonez
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • 1.1,5 su bardağı süt(hertost ekmeğinin üzerine sürmek için)
  • üstü için,
  • kurunane,
  • pulbiber,
  • 1 adet haşlanmış yumurta,
  • maydonoz veya dereotu

Tarif

  • Tavuk göğsünü tuz ve suyla haşlayın.haşlandıkdan sonra sarmısakları ve tavuğu rondodan geçirin.
  • Yoğurt ve mayonezi karıştırıp ikiye ayırın.bir parçasına tavuklu harcı ilave edin.
  • tost ekmeğinden bir tane alıp üzerine 1 yemek kaşığı kadar süt dökün.ardından tavuklu harçdan sürün tüm tost ekmekleri bitene dek bu işlemi tekrarllayın.kule şeklinde.
  • bütün tost ekmekleri bitince yavaşca tabağa yatırın.
  • üzerini ayırdığınız mayonezve yoğrut karışımıyla sıvayın.
  • haşlanmış yumurtayı rendeleyin.yumurta biber,nane,maydonozla süsleyin
  • afiyet olsun
Webtroloji | Webmaster Blogu